我工作了8年，我對樓主的問題，抗震加固有一些自己的看法。
   首先圖紙上抗震設防烈度為7級，是指建筑物所在地區，是按當地的抗震設防烈度來設計圖紙的。
至于剪力墻、樓面板、框架柱、基礎等抗震施工要求，其實你只需要按圖紙上設計的配筋去做就行了。抗震2級、3級的措施，無非就是指抗震錨固長度、抗震搭界長度不同而已，你按照GB101圖集上抗震搭接、錨固表格上的長度留置就行。
   "圖紙說剪力墻為三級抗震等級、按二級抗震構造措施來做。"，本人接觸的工程不多，這種說法也是頭一次聽說，既然設計有話剪力墻按二級抗震構造來做，那么無疑，如果要執行101系列圖集，那么里面的構造詳圖肯定是以二級的為準。如果對自己的理解有懷疑，那么在圖紙會審的時候可以提出。
   另，樓梯、板、基礎“很多時候”在設計的時候是按非抗震設計的，但這并不代表樓板、樓梯不參與抗震了、它們也是抗震耗能的，基礎要是仔細看圖集的話也是有抗震的錨固等措施的。
   例如說基礎某節點，設計中一般都會詳細給出，如不給出也會指出要執行某圖集、某規范的。如果啥也沒有，那必須找問清楚，建筑結構，百年大計，不可馬虎。